DIA NACIONAL DEL VINO

¿POR QUÉ SE CELEBRA HOY 4 DE SEPTIEMBRE?

No fue un día elegido al azar, se buscó una que representara el peso histórico del vino en el país y su influencia durante cinco siglos, y presente hoy en la mesa de un millón 800 mil personas alrededor del mundo. El 4 de septiembre de 1545, fue precisamente la fecha en que Pedro de Valdivia le escribió al Rey . Carlos V de España una carta solicitándole “vides y vinos para evangelizar Chile”, abriendo con ello las puertas de la que a futuro sería una de las actividades económica y comerciales más importantes del país”.

Ese día fue el registro de la mención “vino” por primera vez dentro de territorio nacional, pues el stock existente para las misas traído por el conquistador ya se había agotado en ese momento. Tras la carta, llegó un cargamento de vino del Perú y las primeras vides desde Francia. Sería el comienzo en los libros de historia de la industria del vino chileno, tal como la conocemos hoy.

"El sentido de esta celebración tiene que ver con darle al vino el sitial que le corresponde, porque es el gran embajador de nuestro país en el mundo entero. Es nuestro producto emblemático y como tal, debe ser reconocido”. [fuente; La Tercera]

"Nada mas especial que acompañar con un vino
un momento especial."

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